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Veja como acabar com as manhas de crianças nas refeições

O que fazer quando seu filho se recusa categoricamente a comer frutas, legumes ou verduras?

1 jun 2015 - 08h56
(atualizado às 11h35)
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A hora das refeições pode ser um estresse para toda a família, especialmente quando os pequenos resistem a comer o que está à mesa. O duelo é sempre o mesmo: os pais temem que os filhos não estejam comendo o suficiente para obter energia e as crianças preferem ingerir alimentos que nem sempre são saudáveis na opinião dos mais velhos.

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Mas o que fazer quando seu filho se recusa categoricamente a comer frutas, legumes ou verduras? Forçá-lo a comer, por exemplo, nunca é uma boa estratégia.

Pensando nisso, Alex Winters, apresentador do CBeebies, canal infantil da BBC, que também é pai, buscou algumas técnicas para estimular hábitos alimentares mais saudáveis nas crianças. Confira.

Ter paciência e insistir em novos alimentos são atitudes fundamentais
Ter paciência e insistir em novos alimentos são atitudes fundamentais
Foto: iStock

Influência positiva

Não há dúvida de que os hábitos alimentares das crianças são influenciados pelo que elas veem ao redor. Se há muitos doces e batatas fritas em casa ou na casa de um amigo, então elas provavelmente vão querer comer isso. Felizmente, a pressão social pode funcionar nos dois sentidos.

Como pais, somos o modelo de liderança para nossos filhos. Se eles nos veem comendo regularmente, saboreando e desfrutando de alimentos saudáveis, e empolgados sobre o estamos ingerindo, vão estar mais dispostos a prová-los.

Por isso, se você conhece uma criança que é mais ousada em relação à média do paladar infantil (exemplo: comer jiló), convide-a para comer em sua casa com seus filhos em algum momento. Ao vê-la comer frutas e legumes, o seu filho provavelmente vai querer emular esse comportamento.

Dê tempo ao tempo

Depois de criar uma atmosfera positiva em torno de comida saudável, é hora do próximo passo. Isso vai levar tempo. Aqui estão algumas sugestões:

Introduza o novo alimento em pequenas porções de modo a não sobrecarregar o paladar de seu filho.Comece com pequenos pedaços de seu próprio prato. Uma criança pode demorar de 10 a 15 mordidas para se acostumar a um novo alimento. Prove o alimento junto com seu filho, mostrando que você também está disposto a saborear coisas novas. Mantenha-se sempre positivo, mesmo em momentos de tensão. Tenha em mente que dar a seu filho alimentos açucarados ou doces regularmente vai desenvolver o paladar deles para gostar desse tipo de comida. Tente fazer da refeição um momento descontraído e relaxado. Quando possível, envolva a criança na preparação dos alimentos. Fale sobre o que você come: que aspecto o alimento tem, de onde vem, como é produzido. Em vez de usar doces como motivação, tentar criar uma tabela de recompensas.

Não se estresse

Nunca perca a paciência; do contrário, tudo será mais difícil. Você não é o único pai ou mãe que sofre com os filhos na hora das refeições. Esse é um momento que ocorre quando as crianças estão se tornando mais independentes.

Acredita-se que a rejeição a experimentar comidas novas é parte de um desenvolvimento evolutivo que surgiu para evitar que os pequenos comam alimentos potencialmente perigosos enquanto exploram o ambiente a seu redor. Tente manter uma atitude positiva, especialmente quando se fala de comida.

Lembre-se de que as crianças mudam de humor todos os dias. Por isso, talvez agora rejeitem um alimento e amanhã estejam mais abertos a outras experiências gastronômicas.

Se existem alimentos que você prefere que seus filhos não comam ─ por exemplo, alimentos processados, ou carne, se você é vegetariano ─ não tente dar muita importância a eles, mas sim naqueles que eles podem comer à vontade. 

Isso porque ao associarem um alimento a algo negativo, as crianças certamente estarão menos dispostas a experimentá-lo.

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