Já ouvi falar que cerveja é carboidrato e equivale a um pão. Qual a verdade? E qual o efeito da cerveja no organismo, e pricipalmente do álcool, antes e após uma partida de futebol?
Marco, 35 anos
Marco,
a cerveja não é um caboidrato. Ela contém carboidrato e, de longe, seu valor nutricional não equivale a um pão. Ela tem 42 calorias por 100 ml, ou seja, uma lata tem em torno de 130 calorias. O álcool tem 7 calorias por grama, engorda e, ingerido em grandes quantidades, pode causar problemas hepáticos. Obviamente, a cerveja não é o alimento mais recomendado para ser ingerido nem antes nem depois da atividade física.
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