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O uísque está entre as bebidas de mais alto teor alcoólico, com cerca de 40% de álcool por volume. Destilado à base de cevada, ele surgiu na Idade Média, pelas mãos de monges escoceses, e foi criado para fins medicinais. Ao contrário disso, hoje se sabe que os efeitos do uísque são, na verdade, maléficos ao organismo.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) estipula que o consumo diário de álcool não pode superar 30 gramas, o equivalente a uma dose de uísque.
Teoricamente, por ter um alto teor alcoólico, os consumidores têm maior probabilidade de intoxicação e ressaca do que os consumidores de cerveja, por exemplo. Na prática, o estado em que a pessoa vai acordar no dia seguinte a uma bebedeira depende da quantidade de bebida ingerida e da sensibilidade de cada pessoa.
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