Combatem a diarréia através da produção de substâncias antimicrobianas que inibem o crescimento das "más" bactérias.
Aliviam sintomas relacionados a alergias alimentares, limitando a absorção de substâncias alergênicas.
Melhoram a digestão por secretarem enzimas que interferem na digestão de proteínas, carboidratos e gorduras, e também melhoram a absorção e síntese de algumas vitaminas.
Alguns estudos mostram uma redução no risco de câncer.
Previnem inflamações gastrointestinais através dos lactobacilos.
Diminuem a absorção de colesterol em excesso.
Dica importante
Em situações que afetem a flora intestinal, como o uso de antibióticos, reforce o consumo de alimentos probióticos, que contêm microorganismos vivos (como os iogurtes e os leites fermentados). Os prebióticos são carboidratos fermentáveis que alimentam a flora benéfica do intestino. São encontrados no tomate, cebola, banana e mel.
