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Faça do chocolate um grande aliado da saúde |
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| O chocolate pode ajudar no combate da irritação típica da TPM |
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Antes que você se preocupe com os efeitos que o chocolate pode causar, saiba que essa guloseima é também uma aliada para seu bem-estar.
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"O cacau é rico em flavonóides, substâncias antioxidantes que inibem a produção dos radicais livres, que estão relacionados ao surgimento de doenças cardiovasculares", explica a nutricionista e professora do Centro Universitário São Camilo, Liliana Bricarello.
A nutricionista indica o consumo de chocolates amargos e meio-amargos que são os que têm maior porcentagem de cacau. "Existem alguns produtos com até 70% de manteiga de cacau", menciona.
Além de ser amiga do coração, essa guloseima também pode ser uma grande aliada durante a TPM. "O chocolate ativa a produção de serotonina que é um neurotransmissor do humor. Por isso é indicado em alguns casos de depressão e também para as mulheres durante o período pré-menstrual", esclarece Sylvana Braga, médica ortomolecular e nutróloga.
No entanto, não há nenhum estudo que comprove o efeito do chocolate sobre os sintomas da TPM. Já a prevenção de doenças cardiovasculares, devido a ação dos flavonóides, é atestada cientificamente.
E, atenção para não exagerar. O chocolate é um alimento altamente calórico e gorduroso. "É preciso ter cuidado com a compulsão. Nada de andar com uma barra de chocolate na bolsa", adverte Sylvana.
De acordo com a professora Liliana, não é preciso comer muito para receber os benefícios do chocolate. "50g por dia, o equivalente a um bombom, já é o suficiente".
Serviço:
Liliana Bricarello - nutricionista e professora do Centro Universitário São Camilo
Telefones: (11) 6169-4082 e 6169-4083 (Clínica de Nutrição do Centro Universitário São Camilo)
Sylvana Braga - médica ortomolecular e nutróloga
Telefones: (11) 3168-1893 e 3078-9619
Endereço eletrônico: www.sylvanabraga.com.br
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Redação Terra
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