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Uma alimentação adequada durante o Carnaval, além de ser mais saudável, colabora com o pique dos foliões. Junto com a alimentação, é unanimidade entre os nutricionistas a recomendação de se consumir água de coco para se manter hidratado. Confira outras dicas preciosas:
Consuma muita água, água de coco, isotônicos e sucos naturais para se manter hidratado. A nutricionista Camila Silva Viola Alves, colaboradora do Conselho Regional de Nutricionistas, em São Paulo, recomenda o consumo diário de pelo menos dois litros de água ou suco de frutas "para compensar a perda de água que é maior no período de verão".
Dê preferência a refeições leves à base de carboidratos, que mantêm o pique e ainda dão energia.
Fuja das frituras e alimentos gordurosos.
Prepare um lanche leve, rico em carboidratos como um bolo de
chocolate, por exemplo, além de uma fruta, para consumir antes de sair de casa.
Leve uma barra de cereais para o salão ou avenida. Ela vai ser seu combustível reserva para você não ficar muito tempo sem comer nada.
Quem vai desfilar em avenida ou fazer qualquer tipo de maratona carnavalesca deve ficar atento aos complementos alimentares. "Sachês de carboidratos em gel, que podem ser comprados em drogarias, são uma boa alternativa para não faltar energia e disposição", diz o médico Fernando Torres, da Fórmula Academia, em São Paulo.
Corte carnes mal passadas ou cruas (carpaccio, sushi e sashimi) para reduzir o risco de um intoxicação alimentar.
Café da manhã
A primeira refeição do dia deve ser farta e rica em carboidratos. Segue abaixo uma sugestão de cardápio para o seu café da manhã:
- Uma maçã (além de alimentar, ajuda a limpar a boca, os dentes e a garganta).
- Meio sanduíche de pão integral com queijo branco, peto de peru e um ovo cozido.
- Uma taça de cereais integrais com leite.
- Um suco de laranja.
Lembre-se de que este cardápio é apenas uma sugestão. Faça as alterações que achar melhor, invente, varie. Só não deixe de tomar o seu café da manhã de rei.
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