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As dietas baseadas no consumo de um só alimento de temporada e a exclusão dos demais, para que o trabalho digestivo se simplifique e o corpo assimile as substâncias nutritivas mais rápido, ajudam a eliminar as toxinas acumuladas no verão e a reforçar a saúde ante a mudança de estação.
Uma das mais aconselháveis é a dieta de uva. As vitaminas, minerais, compostos antioxidantes e fibra desta fruta de estação a dotam de qualidades desinfetantes, diuréticas, remineralizantes, laxantes e depurativas, que em conjunto elevam a imunidade e a força orgânica e ajudam a eliminar as substâncias nocivas.
A dieta consiste em tomar durante 3 dias até 2 quilos diários de uvas de diferentes tipos, divididas em pequenas porções a cada 2 ou 3 horas, acompanhadas de 1-2 copos de água antes do café da manhã e 2 litros de água, ao longo do dia. Esta dieta é desaconselhável para pessoas com diabetes, úlcera gástrica ou tendência a colites e cálculos renais.
A maçã é outro alimento ideal para eliminar toxinas e líquidos retidos, e de passagem emagrecer alguns quilos, regular o intestino e purificar a pele. A monodieta deve durar 3 dias consecutivos ou um dia por semana durante um mês e consiste em comer só maçãs de distintas variedades (até um máximo de 3 quilos em 24 horas) repartidas em 6 rações ao longo do dia.
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