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Alimentos que nunca devem faltar
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Além de uma alimentação rica em vitamina C, zinco, e gorduras saudáveis, e das monodietas, os especialistas recomendam uma série de "alimentos que protegem" das variações climáticas:
Iogurte: Pelo menos 2 ou 3 vezes por semana tome um iogurte com lactobacilos ativos: suas bactérias colonizam o intestino e impedem a invasão dos microorganismos prejudiciais.
Soja: Tanto a semente desta saudável legume oriental, como seus produtos derivados (tofu, tempe, farinha, leite) contêm uma das proteínas mais nutritivas e completas que existem.
Saião: Este bulbo tem uma longa tradição na luta contra catarro, ao fortalecer o sistema imunológico, e proteger-nos contra o vírus gripal ao estimular a produção de anticorpos.
Sopa de frango: Há 800 anos o médico egípcio Maimônides já recomendava este caldo, que estimula o gotejamento nasal e reduz o tempo em que os vírus do resfriado passam dentro do nariz.
Picantes: As comidas picantes, como as preparada com pimenta-malagueta, curry e chile, tornam mais fluído o muco, o que ajuda a descongestionar o nariz e aumentar a expectoração.
Cebola: Comer abundante quantidade desta hortaliça crua ou cozida, usada como descongestionante nos herbolários, ajuda a aliviar os sintomas do resfriado e eleva a imunidade.
Chá verde: Usado na medicina chinesa para reforçar a imunidade e como tônico geral, combate o vírus da gripe em testes de laboratório e na Ásia é empregado para baixar a febre.
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EFE
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