| EFE |
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| O consumo moderado de cerveja tem efeitos benéficos sobre o equilíbrio psicológico e emocional |
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Muitas pesquisas confirmam que o consumo moderado de cerveja não altera a massa corporal nem o peso. Além disso, se descobriu que a barriga é causada por uma predisposição genética que favorece a acumulação de gorduras ao redor do abdome. Aqueles que carregam esta predisposição tendem a desenvolver gorduras abdominais, embora nem todos cheguem a engordar se seguirem uma dieta equilibrada e realizarem exercícios.
Segundo a especialista espanhola, o aporte calórico da cerveja é similar ao de bebidas refrescantes à base de cola ou sucos de fruta. Além disso, é muito inferior à de outras bebidas alcoólicas, como as 312 calorias do anis, as 244 do uísque ou as 60-80 do vinho de mesa.
"De qualquer maneira, a cerveja sempre deve ser consumida com moderação, ao passo que o princípio de uma alimentação saudável e equilibrada, que aporte todos os nutrientes necessários para satisfazer as necessidades metabólicas, deve ser respeitado", destaca Marcos.
Gerard Vachonfrance, psiquiatra francês especializado em alcoolismo e chefe de Atendimento do Hospital Gilbert Raby de Paris diverge da linha da Organização Mundial da Saúde (OMS), segundo a qual nenhuma quantidade de álcool é recomendável, por mínima que seja: "Beber moderadamente contribui para uma menor freqüência de problemas cognitivos relacionados à idade. Além disso, pode diminuir o risco de doenças senis, como o mal de Alzheimer".
"O consumo moderado de cerveja, de dois copos diários para a mulher e de quatro copos diários para o homem, tem efeitos benéficos sobre o equilíbrio psicológico e emocional, além de um papel preventivo contra diversos transtornos que todos sofremos em alguma medida ou momento, como a depressão leve ou as fobias", destaca.
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