O que é gordura ‘do bem’? Tomar chá verde derrete a gordura? Tire 40 dúvidas - Terra

Danielle Barg

A gordura faz parte da nossa vida: está nos alimentos, no nosso corpo e principalmente na pauta de quem está tentando emagrecer. Mas ao contrário do que muita gente pensa, ela não é a principal vilã dos quilinhos a mais. Ao contrário, ela é necessária como combustível para as atividades diárias. Para encontrar uma alimentação equilibrada, vale tirar as dúvidas mais comuns para não cometer excessos e também evitar radicalismos desnecessários.

Por isso, o Terra solucionou as 40 questões mais comuns sobre gordura, com a colaboração da endocrinologista Karla Fabiana Brasil Gomes, do Hospital Vitória; Jomar Souza, especialista em medicina do exercício e do esporte e presidente da Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte (SBMEE); Paula Castilho, nutricionista da Sabor Integral Consultoria em Nutrição; Fernanda Neves Pinto, professora de nutrição e do coordenador de Educação Física Renato Sobral Monteiro Junior, ambos do centro universitário IBMR, do Rio de Janeiro. Confira a seguir.