Gelatina ajuda a deixar o corpo durinho? Tire 10 dúvidas

Thais Szegö/Especial para o Terra

Ela está presente no cardápio da maioria das pessoas que vivem de dieta, já que poucos alimentos são tão pobres em calorias. Mas há quem garanta que os ganhos que ela oferece vão muito além da silhueta mais esbelta. A sobremesa ajudaria a combater as unhas fracas, deixaria o corpo mais firme, combateria a queda de cabelo, entre muitos outros benefícios. Mas será que tudo isso é verdade? O Terra conversou com a nutricionista Bianca Masuchelli Chimenti, da Light & Saúde, empresa de produção e delivery de comida saudável, em São Paulo, e a nutróloga Tamara Mazaracki, pós-graduada em terapia ortomolecular, nutrição celular, longevidade e medicina estética, para saber as respostas. Confira a seguir.