A família Cofré Salinas, de La Florida, Santiago, Chile

1 – Já fizeram algum tratamento para abaixar o peso? Somente Carolina tem uma dieta balanceada, orientada por nutricionista. Os demais nunca fizeram nada a respeito.

2 - Como assumem o problema de peso? Se declaram conscientes do problema, mas que as tentações e costumes antigos são mais fortes.

3- Praticam algum esporte ou atividade física? Carlos, o pai, afirmou que sai para caminhar quase todos os dias por dois quilômetros. O filho joga futebol durante a semana. Liliana, a mãe, tem artrose e não pratica exercícios. Carolina anda cinco quilômetros de bicicleta todos os dias.

4 – Quantas horas trabalham e quanto tempo se dedicam a ver TV ou usar o computador por dia? Os filhos, que são os membros da família com a vida profissional ativa, trabalham entre oito e nove horas diárias. Ambos passam sete horas em frente ao computador e duas assistindo TV. Carlos, o pai, passa três horas diárias vendo televisão e uma hora em frente ao computador. A mãe também passa três horas por dia dedicadas à TV e não utiliza o computador.

5 – Sabem quantas calorias têm os alimentos consumidos? Em geral, não têm conhecimento da informação.

6 – Quais alimentos são imprescindíveis à mesa? Saladas, pão, sal, carne, arroz, batatas, frango e bebidas.

7 – Onde compram os alimentos que consomem? Vão à feira comprar frutas e verduras. Para o restante dos alimentos, vão ao supermercado. Gastam 70 mil pesos chilenos em comida por semana.

8 – Com qual frequência comem fast food? Não têm o costume, cerca de três vezes ao ano.

9 – Qual o consumo diário de pão da família? Entre 6 e 8 pães por dia.

10 – Quais guloseimas comem? Bolos, massas, doces, pudins e sobremesas.

11 – Qual é o consumo de álcool por semana? O pai toma vinho ou cerveja três vezes por semana, o filho toma pisco e cerveja uma vez por semana, a filha toma cerveja uma vez ao mês e a mãe não consome bebidas alcoólicas.

12 – Fumam? Somente o filho que se declara fumante social, fuma apenas em reuniões e festas.